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10天卖掉10000只酱鸭算什么 杭州人最爱的年货是坚果炒货

10天卖掉10000只酱鸭算什么杭州人最爱的年货是坚果炒货2018-02-0909:21:10最近去逛超市,有没有听到刘德华的《恭喜发财》呀?这是善意提醒你,该买年货了!上周,淘宝出了一个年货大数据,说杭州人最爱买辣味糕点和果酒!果酒我懂,是说青梅酒、桃子酒之类的低度甜酒,也相当符合江南的温婉气质,可辣味糕点是什么?别是“腊味”写错了吧!然而上网一搜,真的是辣味糕点,广东的辣味鸡仔饼、贵州的麻辣苕丝糖(苕即红薯)、重庆的椒麻桃酥、安徽的麻辣锅巴……全是外省特产。

看懂了之后,我也理解了为啥杭州人能超越四川人,成为全国爱买辣味糕点的,因为你很难在杭州超市里买到!根据杭州超市提供的大数据,这两类都属于小众货,因为销量不好,进货也极少!物美超市提供的销售数据显示,杭州人喜欢买的年货明明是酱鸭和火腿,他们上个月在杭州地区卖出了超过5000只火腿(整只装)、10000只酱鸭!华润万家最近10天的销售数据也显示,仅酱鸭一项销售额就卖了20万元,每只酱鸭20元左右,也差不多是10000只,另外西湖藕粉同比销售额增加了30%。然而,杭州年货市场的老大,不是火腿,不是酱鸭,也不是藕粉,而是坚果。我一连跑了好几家超市,占据入口和主通道最黄金的位置,全是快堆上天的坚果炒货礼盒!品牌很多,包装也各不相同,但无一例外,都是用大红色礼盒封装,还都有一个好听的名字,什么“喜乐如意”、“吉祥福礼”、“尊贵一品”、“臻果添福”、“团团圆圆”、“鸿运尊礼”、“恭喜发财”……其中一款叫“欢聚大礼”的炒货礼盒,今年在华润万家杭州地区的累计销售额,上周就已经超过50万元!世纪联华为了满足杭州人的需求,采购部每年还都会向厂家定制坚果炒货礼盒!综合杭州各家超市的年货数据,我发现杭州人超爱本地品牌,酱鸭买万隆、炒货买姚生记、华味亨的!对了,想买年货,这几天赶紧去,折扣也多,等到下周,估计超市要排长队了。

华味亨“欢聚大礼”坚果炒货礼盒1130g参考价:118元华润万家年货销售杭州本地生产蜜饯的老品牌了,他家的吃不厌话梅可是我童年时的最爱。这款价格就一百出头,但盒子不小,拎起来也有分量,内装开心果、什锦豆、扁核桃、香蕉片、白雪花生、西瓜子6种炒货,全部罐装。华味亨良选100金装大礼盒1350g参考价:208元(两件折)沃尔玛(黄龙店)年货销售比起“欢聚大礼”,这款价格几乎翻了倍,但瓜子什么的都换成了小贵货,6种炒货升级成了手剥小核桃、开心果、笑口杏仁、夏威夷果、盐焗腰果、手剥碧根果,这也是目前最流行的坚果品类,全部罐装,每罐都在200g上下。来源:都市快报作者:记者宋赟摄影朱丹阳编辑:郑海云。


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